Chân yến tinh chế

Chân yến tinh chế xuất khẩu là yến sào tự nhiên 100% được chọn lọc tỉ mỉ sau quá trình thu hoạch chân yến thô. Sau đó qua quá trình xử lý, tinh chế tỉ mỉ loại bỏ lông và chiếu đèn tím tiệt trùng trước khi đóng hộp.
Chân yến tinh chế của Yến Sào  là sản phẩm được thu hoạch chọn lọc từ yến BIỂN, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Khác với chân yến thô, chân yến tinh chế nguyên chất được tạo hình chữ nhật với tỉ lệ sợi /cục là 50/50.
Đặc biệt chân yến tinh chế có hương vị thơm ngon, dai giòn đủ tuổi hơn so với tố yến do đây là phần có cấu tạo dày đặc và bám chắc vào thành. Sản phẩm có trọng lượng 50gr, 100gr có quy cách đóng gói từ 7 - 8 miếng mỗi hộp.
Nguồn gốc sản phẩm
Chân yến tinh chế là chân yến được xử lý tỉ mỉ đạt tiêu chuẩn để tạo nên thành phần cung cấp ra thị trường. Chân yến là phần thành của tổ yến được hình thành do quá trình thu hoạch tổ yến bị vỡ, cứng không thể khai thác nguyên tổ hoặc quá trình tinh chế làm tổ yến cần loại bỏ chân yến.
Chân yến có cấu tạo dày, đặc để hình thành phải yến phải tiêu tốn rất nhiều nước bọt nên phần này thường cứng và dai. Để tạo nên chân yến tinh chế xuất khẩu cần chọn lọc từ những sản phẩm này sau đó được xử lý theo quy trình tỉ mỉ chuyên nghiệp.